LCHF effektivare för feta

Långsiktigt märks dock inga skillnader mellan de olika kostråd som finns.  Ett brett utbud av flera olika kostråd sammantaget är det bästa för personer med fetma som vill gå ner i vikt enligt SBU.

Personer med fetma får i dag ofta råd om att äta mat med mindre fett, medelhavskost, eller mat med lågt glykemiskt index, så kallad GI-mat. Men att äta strikt lågkolhydratkost är inte lika vanligt, och SBU anser att råd om strikt lågkolhydratkost bör förekomma i högre uträckning.

– Just den strikta lågkolhydratkosten är man väldigt försiktig med eftersom man har trott att den kan leda till förhöjda kolesterolnivåer, men vi har inte sett några tecken på att det kan finnas några sådana risker, säger Jonas Lindblom, docent och projektledare på SBU.