Jag undrar vad torkade frukter innehåller och om torkad frukt är nyttigt? Kan man ersätta godis med torkad frukt, eller har torkad frukt samma effekt på kroppen som godis?Jag tänker på aprikos, fikon, vindruvor, även dadlar och russin m.m. Jag har slutat äta godis och undrade om man istället kan äta torkade frukter?
Hej,
Man kan säga att torkad frukt är nyttigt godis. Med det menar jag att torkad frukt innehåller vitaminer och mineraler vilket inte vanligt godis gör, i alla fall inte lösgodis. Men tittar man på kaloriinnehållet så skiljer det sig inte så mycket mellan smågodis och torkad frukt.
Den höga koncentrationen av fruktens eget socker ger ett högt energiinnehåll. Exempel 100 g aprikoser (4-5 st) ger 220 kcal. Jämför med 100 g smågodis, typ skumgodis, som ger ca 300 kcal. Choklad är energirikare med runt 550 kcal per 100 g.
Att välja torkad frukt istället för godis är ett bra alternativ tycker jag om man inte tänker på kalorierna. Ett minus med torkad frukt är
att de klibbar på tänderna och kan öka risken för karies.
Vänliga hälsningar
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
Läs även: Hitta bra mat i vardagen »
