Hej!
Jag är osäker på om lightprodukter är bra eller dåliga för mig som har övervikt. Jag har hört att kroppen har svårt att hantera lightprodukter och att det därför kan vara bättre att äta vanliga produkter. Stämmer detta? Jag upplever att det är lättare att gå ner i vikt med lättyoghurt än med yoghurt med 3% fett. Att gå ner i vikt är viktigt för mig som överviktig, och jag är livrädd för att få fetma! Vad är viktigast att tänka på? Att lightprodukter är potentiellt ohälsosamma eller att de kan underlätta viktminskning?
Jag är en kvinna på 26 år, 1.70 m lång, väger 80 kg och har BMI 28.
// Förvirrad
Hej ”förvirrad”!
Du kan lugnt fortsätta att äta lättyoghurt. Lättyoghurt och andra mejeri- och charkprodukter med mindre fett är inte alls ohälsosamma för oss. Tvärtom är de mycket bra produkter för att äta gott, äta sig mätt men ändå inte äta för många kalorier.
Den naturella lättyoghurten har samma innehåll som yoghurt med 3% fett med undantag av att andelen fett har reducerats till 0,5%. Naturell lättyoghurt har dessutom berikats med vitamin A och D och har därmed högre näringsvärde än den fetare yoghurten. Du kan använda de fetare produkterna men då blir mängden givetvis mindre för att du ska hålla dig inom den energinivå som Matlådan har räknat fram åt dig.
Vi behöver fett från både animaliska och vegetabiliska livsmedel. Äter vi en större andel fett från mjölk- och köttprodukter måste vi minska på fett från oljor, nötter, oliver m fl vegetabiliska källor för att fettintaget, och därmed kaloriintaget, inte ska bli för högt. Det är olyckligt eftersom fett från vegetabiliska källor och fisk är mycket viktigt för oss.
Vänliga hälsningar
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
Läs även: Bra mat - det här är viktigt för viktminskning »
