Hej! Jag äter enligt tallriksmodellen men blir inte mätt. Mitt BMI är 31,6 dvs obesitas och jag motionerar inte. Jag dricker mycket vatten och äter mycket frukt och grönsaker, men har minskat mina portioner utan att känna mig mätt. Har ni några rekommendationer för aptitdämpande medel eller mattips för att minska aptiten så att jag kan gå ner i vikt?
Vad bra att du äter enligt tallriksmodellen och väljer att äta mycket frukt och grönt. Det är ett bra hjälpmedel för att minska energiintaget. Du är van att äta större portioner med mer energi, och kroppen reagerar nu mot denna omställning. Genom att hålla fast vid de nya matvanorna en period kommer du att bli mätt på mindre mat. Aptit och hunger är inte alltid en signal från kroppen att den behöver mat. Det kan vara ett sug som kommer av andra orsaker. När man känner sig rastlös, ensam, trött, ledsen eller stressad kan vi få ett sug efter att stoppa något i munnen.
Det finns tyvärr inget aptitdämpande medel, men det finns en del tips som man kan tänka på för att förstärka mättnadskänslan.
Här är fyra tips för att minska aptiten och öka mättnaden:
- Varm mat ger bättre mättnad än kall mat. Inled gärna måltiden med en tallrik varm grönsakssoppa. När du äter kalla måltider som sallad är det extra viktigt att dricka något varmt till. Gör som japanerna, drick gärna grönt te till måltiden.
- Protein har en högre mättnadsfaktor än kolhydrater och fett. Se därför till att du alltid har tillräckligt med protein i måltiden.
- Att äta långsamt gör också att mättnaden hinner komma när vi har ätit lagom mycket. Lägg ned gaffel och kniv mellan varje tugga.
- Mat med mycket fiber ger större volym och bättre mättnad. Ta gärna fiberrika rotfrukter framför sallad och gurka, och välj fiberrikt bröd.
Må gott och lycka till med dina nya matvanor!
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
Läs även: Bra mat - det här är viktigt vid viktminskning »
