Jag skulle vilja ha en förklaring på varför kolsyrat vatten urkalkar skelettet?
Hej Marianne, Först och främst skulle jag vilja säga att det inte är klarlagt att kolsyrat vatten påverkar skelettet. Teorin om en negativ effekt har kommit från stora befolkningsstudier där man studerat kostintag och tittat på bentäthet och frakturer. I sådana studier har man (ibland) sett en sådan koppling mellan intag av kolsyrade drycker (framför allt cola-drycker) och sänkt bentäthet. Vad orsaken skulle vara är inte klarlagt, man har diskuterat att koffein i kolsyrade drycker kan vara inblandat, en annan teori (som jag tror mer på) är att de som dricker mer kolsyrat vatten tenderar att dricka mindre t.ex. mjölkprodukter vilket skulle leda till lägre intag av t.ex kalcium och D-vitamin. Jag anser inte att det finns någon orsak att avråda från rimligt intag av kolsyrat vatten.