Stämmer det att man ska undvika protein i stora mängder när man har reumatism? Som t ex kött och ägg? Blir sjukdomen bättre om man gör det?
Svar:
Hej!
Det finns inga övertygande forskninsdata om detta. Däremot vet man att en person som har en inflammatorisk sjukdom har en metabolism (kroppsomsättning) som bryter ner hellre än bygger upp kroppen. Då är det särskilt viktigt att man genom kost tillför kroppen alla näringsämnen inklusive proteiner. Det bästa rådet är att man skall äta en bra balanserad näringsriktig kost och undvika det man mår dåligt av.
Hälsningar Ulla Lindqvist reumatolog, överläkare.
Läs mer om bra mat vid reumatism här »
