Hejsan! Jag har problem med gikt. Då skall man ju bland annat undvika purinhaltig mat. Detta samt att man då skall undvika inälvsmat och ett antal olika saker kan man lätt hitta MEN en mera exakt information: >> Vad är purin ? >> Hur mycket finns det per gram i bönor? -per gram i njure?-per gram i lever? och så vidare. >> Till sista var tror man gränsen går för intag per dag eller annan tidsrymd för att det inte skall höja urinsyrahalten? Denna typ av frågor har jag inte kunnat finna svar på. H J Ä L P. Tack för den hjälp jag kan få.
Då det gäller gikt så finns det två typer av huvudproblem. Det ena är att man har förhöjda halter av urinsyra i blodet vilket kan leda till utfällningar i njurarna mm.
Det andra är att man ibland dessutom får utfällning av giktkristaller i leder (giktartrit) och/eller i underhuden (gikttofi). Utöver viktmodifiering är läkmedelsbehandling med urinsyrasänkande medel (allopurinol vanligast) det mest effektiva.
Man bör också vara uppmärksam på att vissa urindrivande läkemedel i sig kan höja urinsyran. Ämnesomsättningen för purin och dess släktingar är ganska komplicerad och påverkas endast delvis av kosten. För att ev ändra på kosten bör man ha kontakt med en dietist efter remiss.
Vänligen,
Ingemar Petersson