Färre kalorier ger äldre bättre minne

Äldre som äter en diet med färre kalorier får bättre minne och risken för alzheimers minskar enligt en ny studie. – Vi visar för första gången att en begränsning av kaloriintaget ger äldre personer bättre minne. Vi vet redan att hjärta och kärl mår bra av att man drar ned på maten. Nu visar vi att hjärnans hälsa också blir bättre, säger Agnes Flöel, som är forskare i neurologi vid universitetet i Münster i Tyskland. Tidigare har studier på djur visat att en övergång till mer fetter från växt- och fiskriket ger djuren bättre minne, men i studien kunde inte forskarna se samma resultat på människor. – Kanske kom deltagarna inte upp i tillräckligt hög andel omättade fetter, säger Flöel. Studien har publicerats i den amerikanska vetenskapsakademins tidskrift Pnas.