Ehecsmitta – kött återkallas
Under fyra månaders tid har hamburgare och kebabkött, som kan vara smittat av tarmbakterien ehec, spritts och sålts över hela landet. Nu återkallas 18 ton, skriver SvD.se
– Förmodligen är det ett enstaka djur som slaktats där de slarvat och kanske kommit åt med en kniv eller något på en tarm så att det blir en ehec-smitta på en viss köttbit, säger Yvonne Björling, vd på Sven P.
Sven P är det Stockholmsföretag som levererat nötköttet.
Myndigheterna kom smittan på spåret sedan två barn i Västerås insjuknat i januari.
Vill du få mer kunskap om inflammatorisk tarmsjukdom, IBD?
Genom att prenumerera på vårt kunskapsbrev om IBD får du tillgång till användbara tips och råd som kan förbättra din vårdupplevelse och öka din trygghet. Vi delar även information om olika behandlingsalternativ och presenterar de senaste forskningsrönen inom området.
Kommentera denna artikel
pcSQYW I really liked your blog article. Awesome.
5RM6rh I cannot thank you enough for the blog article.Much thanks again. Really Great.
Inga har kommenterat på denna sida ännu