Charkvaror och tonfisk kan öka risken för bröstcancer
I den nya studien, som publicerats i tidskriften Cancer Causes & Control, har forskarna följt cirka 8 000 kvinnor ur studien Breast Cancer Health Disparities Study. Samtliga deltagares intag av charkprodukter, rött kött och fisk registrerades så även insjuknandet i cancer.
Rött kött och tonfisk ökar risken för bröstcancer
Resultatet visar att de latinamerikanska deltagarna som åt mest rött kött och charkvaror hade 42 procent ökad risk att få bröstcancer jämfört med de kvinnor som åt mindre. Forskarna kunde också se att bland kvinnor med annat ursprung som åt mest tonfisk ökade risken att få bröstcancer med 25 procent jämfört med de som åt minst. Det skriver Läkare för framtiden på sin hemsida.
Vill du få mer detaljerad information om studien? Abstract till studien hittar du här
”Livet med hiv” – en ny podd från Posithiva Gruppen
”Livet med hiv” är en helt ny podd från Posithiva Gruppen, Sveriges största patientorganisation för personer som lever med hiv. Podden innehåller både personliga och professionella reflektioner kring hur det är att leva med hiv i Sverige idag.
Kommentera denna artikel
Inga har kommenterat på denna sida ännu