Ett glas vin dagligen sänker kolesterolet

Ett glas vin om dagen kan leda till bättre kolesterolvärde. Det visar en kontroversiell forskningsstudie i Linköping där frivilliga försökspersoner har druckit vin varje dag under tre månader. Studieresultaten visar att studiedeltagarnas kolesterolvärden förbättrades avsevärt utan att levern blev sämre.

I den nya studien delade forskarna ut vin i olika mängder till försökspersonerna för att sedan undersöka hur de olika mängderna vin påverkade kolesterolvärdena. En grupp fick bli nykterister, en grupp kvinnor fick dricka ett glas vin per dag och männen drack två glas dagligen i tre månader. Och det forskarna kunde se när studien var över var att vindrickarna hade hela 15 procent lägre nivåer av det skadliga kolesterolet i blodet, jämfört med dem i den nyktra gruppen. Trots alkoholintaget hade vindrickarnas levervärden inte försämrats. Försöksledaren, Fredrik Nyström, professor i internmedicin vid Linköpings universitet, är själv förvånad över hur stor förbättringen av kolesterolvärdena blev. En motsvarande förbättring kan endast uppnås med hjälp av läkemedel enligt honom.