Vilka frukter är bra, och vilka skall undvikas? Jag har diabetes typ 2.
Alla frukter är bra och inga frukter skall undvikas. Det finns alltså ingen "förbjuden frukt".
Frukt innehåller fibrer och vitaminer som är bra för din kropp. Dock ska man vara medveten om att det kan höja blodsockret en del. Därför rekommenderas att man äter en frukt per tillfälle och max tre frukter per dag. Äter du hellre bär, så räknas 1 dl bär som en frukt. Äter du vindruvor, som är väldigt söta, så räknas det som får plats i din handflata (ca 5-6 druvor) som en frukt.
Om du vill vara extra noga kan du tänka på att frukten höjer ditt blodsocker mer ju mer mogen den är. Därför kan det, om ditt blodsocker stiger mycket när du äter frukt, vara klokt att hellre välja en gröngul banan än en som är gulbrun, hellre ett päron som är lite hårt än ett som är mjukt och rinnigt.
Vänliga Hälsningar,
Rebecca Guldberg
Medicine Magister och Specialistsjuksköterska Diabetes, Ersta sjukhus
Läs även: Fakta om kost och diabetes »
