Mina frågor är huvudsakligen: hur tillförlitligt är RAST-test? Kan man vara korsallergisk även om RAST-testet inte visar något?Jag har läst boken "Förrädisk föda" och fick en del svar där, men jag har fortfarande frågor jag funderar på. Jag har varit björkpollenallergiker så länge jag kan minnas, men har tidigare inte reagerat på födoämnen förutom med nysningar när jag skalat skaldjur. I samband med att mitt yngsta barn föddes i fjol kände jag för första gången klåda i halsen när jag åt hasselnöt. Några månader senare svullnade läppar och tunga efter att jag ätit bl a morötter och choklad. Ett RAST-test gjordes på vårdcentalen (födoämnespanel, spannmålspanel och nötpanel) och som svar fick jag att resultatet inte visade på någon allergi. Efter det åt jag som vanligt musli med nötter, choklad med nöttet etc., men undvek rena hasselnötter. Efter ytterligare några månader fick jag en kraftig allergisk reaktion, tappade rösten och svullnade i svalget, efter att ha ätit en nektarin. (Och tomat & kivi tidigare under dagen.) Jag fördes till sjukhus med ambulans, men sedan fick jag fick vänta några månader på allergiutredning och under denna tid vågade jag knappt äta något alls. Jag fick också några mindre reaktioner, bl a av hallon och när jag skalade morot. Nu har jag fått besked att RAST-test visade 0 på mandel, nöt, tomat och skaldjur. Äpple och jordnöt visade positivt RAST-klass 2. Utifrån att jag reagerat på björk i pricktestet och haft kraftig reaktion på nektarin fick jag rådet att betrakta mig som allergisk mot alla björkrelaterade födoämnen. Nu vet jag varken ut eller in. Jordnöt och äpple är jag tydligen allergisk mot, men det har jag aldrig nånsin reagerat på. Hur kom det sig att det första RAST-testet inte gjorde något utslag - jordnöt ingår ju i nötpanel så vitt jag förstår? Har jordnötsallergin tillkommit under månaderna som gick mellan testen eller är RAST-tester inte tillförlitliga? Är jag allergisk mot nöt, mandel och tomat eller inte? Kan man vara korsallergisk mot tex nöt även om RAST inte visar något? Hur orolig ska jag vara för korsreaktioner gällande jordnötsallergin, att jag t ex skulle korsreagera på soja och andra ärtväxter? Nu tycker jag att jag läser överallt om björkpollenallergiker som reagerat på allt möjligt fikon, vindruvor, avokado, banan m.m. - så vad blir kvar att äta? Jag vill inte ta några risker, men samtidigt vill jag inte oroa mig och utesluta födoämnen i onödan. Kan graviditet/förlossning utlösa födoämnesallergi eller göra att man är mer känslig under en period? Tacksam för svar!
Vanligaste korsreaktivitet (med eller utan RAST positivitet) är hos björkallergiker mot stenfrukter, hasselnötter och en del övriga nötter(ej jordnöt som är en baljväxt), råa morötter är klassiskt och potatisskalning, vissa björkkänsliga reagerar även mot mandel, banan, kiwi. Kraftigaste jordnötsallergiker bör undvika även sojaböna. Vid graviditet kan man vara mer känslig under en period.
Vänlig hälsning,
Reidar Grönneberg
Överläkare allergi- och lungspecialist.
