Finns det magra mjölk produkter för oss som är laktosintoleranta?
Svar:
Ja det finns några magra låglaktosprodukter. Arla har en låglaktos lättfil. Valio har helt laktosfri minimjölk, matlagningsgrädde och lätt crème fraiche. Du kan också använda en liten mängd vanlig vispgrädde och blanda med vatten så får du en låglaktos matlagningsgrädde. Alla Valios yoghurtsorter som är märkta med HYLA på förpackningen är låglaktos. Många av dessa är nyckehålsmärkta vilket innebär att det har en låg fett- och sockerhalt. Mager ost är princip laktosfri oavsett märke.
Vänliga hälsningar
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
Här kan du läsa mer om laktosintolerans på Netdoktor »
