Min son har varit allergisk mot nötter sedan han var liten. På sistone har jag märkt att han reagerar lite mot äpplen, trots att han tålde dem tidigare. Kan detta hänga ihop med nötallergin? Kan han även utveckla andra matallergier om han utsätts för vissa ämnen, t.ex. fortsätter att äta äpplen? /Nyfiken
Hej Nyfiken!
Ja, din sons nötallergi kan vara kopplad till hans reaktion mot äpplen. Man
kallar det korsreaktion (läs gärna faktabladet om korsallergier här på
Netdoktor). Oavsett om han fortsätter att äta äpplen eller inte så har han
en ökad risk att utveckla allergi mot de födoämnen som korsreagerar med
nötter- och äpplen, t ex morot, päron, kiwi och stenfrukter, eftersom de
har en liknande struktur på de molekyler som kan utlösa allergiska symtom.
Eftersom han har fått symtom av äpplen så tycker jag att han bör försöka
undvika att äta äpple. Ett alternativ är att låta honom prova
kokta/tillagade äpplen, de brukar vara lättare att tolerera än råa.
Med vänlig hälsning Helen Flöistrup, dietist
