Hej! Jag är en 24-åring som funderar på om man kan vara allergisk mot vetemjöl. Jag kan inte äta mat som innehåller vetemjöl utan att få diarre och kramp i magen. Detta har lett till att jag helt och hållet undviker det och använder alternativa mjölsorter istället. Det går bra att använda dinkel och glutenfritt mjöl. Jag har blivit testad för glutenallergi, vilket gav ett negativt besked. Har även blivit testad för laktos, men det var inget problem. Går det att testa på något sätt eller är jag överkänslig? Jag har inga problem med magen så länge som jag undviker vetemjöl. Detta problem med vetemjöl finns även i min släkt. Tack på förhand!!
Hej!
Ja, man kan vara allergisk mot vete. Det går att testa genom t ex pricktest eller blodprov. (Läs mer om hur testen går till under diagnostik och tester här på Netdoktor-allergi).
Är man allergisk mot vete är det stärkelsen i vetekornet man inte tål. Är man däremot glutenintolerant är det vetekornets gluten man reagerar på.
Med vänlig hälsning
Helen Flöistrup, dietist
