Man 60 år 80 kg.i somras fick jag under natten utslag små prickar efter att ätit jordgubbar och smultron. dessa var i stort sett borta dagen därpå. till lunch åt jag bara jordgubbar och smultron. kraftig reaktion, svullna händer röda fläckar kroppen. besvären gick bort efter kortison. har aldrig tidigare haft besvär med jordgubbar, tidigare bara lätt allergi mot björkpollen. går det att testa om jag blivit allergisk mot jordgubbar?
Hej!
Ja, det går att testa om du är allergisk mot jordgubbar. Detta görs på en allergimottagning till vilken man vanligen behöver en remiss från husläkaren. För att ta reda på om du reagerar på jordgubbe kan man antingen göra pricktest då en droppe som innehåller ämnen från jordgubbe läggs på din underarm varefter man försiktigt punkterar huden genom droppen med en nål. Därefter avvaktar man i c:a 15 min för att sedan se om en reaktion (rodnad, svullnad) uppstått. Det andra sättet är att ta ett vanligt blodprov i armen som sedan analyseras för jordgubbe och andra födoämnesallergen på ett laboratorie.
Om man är allergisk mot björkpollen kan man korsreagera mot bland annat jordgubbar. Detta beror på att björkpollen i strukturen liknar allergenet i jordgubbe. Korsreaktion kan även uppstå mot äpple, päron, morot, selleri, nötter (hasselnöt, paranöt, mandel, valnöt) och vissa stenfrukter (persika, plommon, aprikos, körsbär). Kom ihåg att det är mycket individuellt vad man reagerar på.
Vänlig hälsning
Helen Flöistrup, dietist
